孕37周5天适量吃香椿头有助于补充维生素C、铁和膳食纤维,促进消化和免疫力,但需注意焯水去亚硝酸盐并控制食用量。
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营养丰富
香椿头含维生素C、维生素E及B族维生素,能增强孕妇免疫力,减少孕期疲劳。其中的铁元素可辅助预防贫血,适合孕晚期需求。 -
改善消化
膳食纤维含量较高,能缓解孕晚期便秘问题,促进肠道蠕动,但过量可能引发腹胀,建议一次食用不超过50克。 -
注意事项
香椿含亚硝酸盐,食用前需焯水1分钟以降低风险。过敏体质或胃肠敏感的孕妇应谨慎尝试,首次食用可少量观察反应。
孕晚期饮食需均衡多样,香椿头可作为季节性补充,但不可替代主食或过量依赖。如有不适,及时咨询医生。