​​孕37周5天吃猪肉能为孕妇和胎儿提供关键营养支持，包括补充优质蛋白、补铁预防贫血、增强免疫力、促进胎儿发育，以及提供能量维持体力，但需注意烹饪卫生和适量食用。​​

1. ​​补充优质蛋白​​：猪肉富含易于吸收的动物性蛋白质，是胎儿器官发育和孕妇组织修复的重要原料。孕期第37周时，胎儿体重快速增长，蛋白质摄入可帮助完善胎儿的骨骼、肌肉及器官结构。

2. ​​补铁预防贫血​​：猪肉中的血红素铁有助于提高孕妇血红蛋白水平，预防孕期缺铁性贫血。充足的铁储备能确保母体和胎儿的氧气运输，避免因贫血引发的健康风险。

3. ​​增强免疫力​​：猪肉含锌、硒等微量元素，可激活免疫系统功能，帮助孕妇对抗孕期易感的感染性疾病，如感冒或胃肠道炎症，减少对胎儿的潜在威胁。

4. ​​促进胎儿脑发育​​：维生素B族（如B6、B12）和脂肪酸支持胎儿神经系统发育，尤其在第37周接近足月阶段，此类营养素对胎儿大脑成熟至关重要。

5. ​​提供能量储备​​：猪肉的脂肪成分可转化为能量，缓解孕晚期孕妇因身体代谢加快而产生的疲劳感，同时为分娩储备体力。

需注意选择新鲜猪肉并彻底煮熟，避免高温煎炸或过量食用。建议搭配蔬菜水果均衡膳食，并定期监测体重增长，确保孕期营养合理分配。