孕37周4天适量食用花生油对孕妇和胎儿发育有多重好处，‌关键亮点包括：促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力、改善皮肤弹性、预防妊娠纹‌。此时胎儿处于快速生长期，花生油中的健康脂肪和营养素能有效支持母婴健康。

1. ‌促进胎儿大脑发育‌
   花生油富含亚油酸和α-亚麻酸（Omega-6和Omega-3前体），这些脂肪酸是胎儿脑细胞和视网膜发育的关键成分。孕晚期每天摄入10-15克花生油，可帮助提升胎儿神经系统的完善度。

2. ‌增强孕妇免疫力‌
   含有的维生素E和锌元素能强化孕妇免疫系统，降低感染风险。其中的白藜芦醇还具有抗炎特性，对缓解孕晚期常见的关节肿胀有一定帮助。

3. ‌改善皮肤健康‌
   维生素E和单不饱和脂肪酸能深层滋润皮肤，增加腹部皮肤延展性。直接涂抹于腹部可配合按摩，减少因皮肤拉伸导致的干痒问题。

4. ‌预防妊娠期贫血‌
   花生油中的铁元素吸收率较高，与绿叶蔬菜搭配食用时，可提升非血红素铁的吸收效率，辅助预防缺铁性贫血。

5. ‌稳定血糖水平‌
   低升糖指数特性使其适合妊娠糖尿病患者，用花生油替代动物油烹饪，能延缓碳水化合物分解，避免餐后血糖剧烈波动。

注意选择冷压未精炼的花生油以保留营养，每日摄入量不超过25克。若存在花生过敏史或胆汁淤积症，需遵医嘱调整饮食方案。合理搭配橄榄油、亚麻籽油等不同油类，能获得更全面的营养支持。