孕37周2天吃白扁豆能补充孕期所需营养(如蛋白质、钙、铁),同时有助于健脾化湿、增强免疫力,但需彻底煮熟避免中毒风险。
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营养补充
白扁豆富含蛋白质(每百克含28克)、钙(116毫克)、铁(15毫克)及多种维生素(如硫胺素、核黄素),可支持胎儿发育和孕妇健康,缓解孕晚期营养需求压力。 -
健康功效
- 健脾消暑:适合孕晚期调理肠胃,改善夏季食欲不振或水肿问题。
- 增强免疫:含抗菌成分和植物凝集素,帮助提升孕妇抗病能力,间接保护胎儿。
- 防便秘:膳食纤维促进肠道蠕动,但需适量食用以防腹胀。
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食用注意
必须高温煮熟破坏毒素,避免生食引发呕吐或腹泻;建议少量分次食用,避免过量产气。
孕晚期合理食用白扁豆可兼顾营养与健康,但需注重烹饪方式和摄入量,结合个人体质调整。