孕35周2天吃蓬蒿菜能‌补充叶酸、预防便秘、增强免疫力‌，对孕妇和胎儿发育有显著益处。这种绿叶蔬菜富含多种孕期关键营养素，是孕晚期理想的膳食选择。

1. ‌叶酸的重要来源‌
   蓬蒿菜含有丰富的天然叶酸，每100克约含114微克。孕晚期补充叶酸可‌降低胎儿神经管缺陷风险‌，同时促进胎盘健康发育。建议搭配维生素C含量高的食物（如柑橘）食用，能提升叶酸吸收率20%-30%。

2. ‌膳食纤维缓解便秘‌
   其膳食纤维含量达3.2克/100克，能‌温和刺激肠道蠕动‌。孕晚期子宫压迫直肠易引发便秘，每日食用200克蓬蒿菜可增加粪便体积，配合适量饮水效果更佳。

3. ‌维生素K增强凝血功能‌
   每100克蓬蒿菜含350微克维生素K，达到日需量的290%。这种营养素能‌预防分娩期异常出血‌，同时促进胎儿骨骼钙化，但服用抗凝药物的孕妇需咨询医生。

4. ‌铁钙双补组合‌
   含铁量2.5毫克/100克，与所含维生素C形成‌天然补铁系统‌，改善孕晚期贫血；钙含量65毫克，有助于缓解孕妇夜间腿抽筋症状，建议焯水后凉拌以保留更多矿物质。

5. ‌抗氧化物质保护细胞‌
   富含β-胡萝卜素（1510微克/100克）和叶黄素，能‌中和自由基‌，降低妊娠纹产生概率。其特有的挥发油成分还可缓解孕吐，但脾胃虚寒者应控制食用量。

孕35周后每周食用3-4次蓬蒿菜，以清炒或煮汤方式最佳，避免高温长时间烹调。注意首次食用先试少量，观察是否出现过敏反应。特殊体质或需控糖的孕妇应将每日摄入量控制在150克以内。