​​孕35周1天适量食用八角茴香可能带来促进食欲、补充微量营养素等益处，但需严格控制用量以避免潜在风险。​​

适量食用八角茴香可能有助于​​提升孕妇的食欲​​，其独特的香味能刺激味觉，改善孕期常见的食欲不振问题，进而帮助摄入更均衡的营养。茴香中含有的​​少量维生素A、胡萝卜素及钙元素​​，可为孕妇提供一定的营养支持，其中维生素A和胡萝卜素对胎儿视力发育有益，而钙则有助于母体储备以备哺乳期所需。作为调味品，八角茴香中的​​膳食纤维含量较低但存在​​，可辅助促进轻微的肠道蠕动，辅助缓解孕期便秘。

但需特别注意，八角茴香属​​热性香料​​，过量食用可能导致孕妇体内燥热积聚，引发便秘、口腔溃疡或加重痔疮症状，甚至刺激子宫收缩增加早产风险。其高钠特性需警惕，可能加剧孕期水肿或高血压问题，因此烹饪时必须减少额外盐分添加。过敏体质者应完全避免食用以防止皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。

建议孕35周的孕妇仅在菜肴中少量添加八角茴香作为调味，单次用量不宜超过1-2颗，并搭配其他天然香料如葱姜替代。日常饮食应以清淡为主，优先选择新鲜蔬果、高蛋白及富含膳食纤维的食物，确保营养均衡。若对茴香或八角的食用安全性存疑，应咨询妇产科医生获取个性化指导。