孕33周5天吃平菇对孕妇和胎儿有益，其富含的蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维可促进胎儿发育、增强免疫力并改善孕期不适，但需注意适量与烹饪安全。
孕期33周已进入孕晚期，胎儿发育加速，此时食用平菇的益处显著。平菇含有人体必需的优质蛋白质和8种氨基酸，能直接参与胎儿的细胞分裂与器官构建；同时富含的钙、锌、铁等矿物质，可促进胎儿骨骼、神经系统及造血功能发展。维生素D前体麦角固醇的存在，经转化后有助于胎儿骨骼钙化，降低出生后佝偻病风险。
平菇的膳食纤维含量高达2.3%，能缓解孕晚期常见的便秘问题，促进肠道健康；菇类特有的多糖成分可调节孕妇免疫系统，减少感染几率，为胎儿营造稳定的发育环境。其低脂、低升糖指数（GI）的特性，还能帮助控制孕妇体重和血糖水平，预防妊娠期糖尿病及高血压并发症，间接保障胎儿血氧供给稳定。
但食用时需注意三点：一是选择新鲜无霉变的平菇，避免滋生黄曲霉毒素；二是彻底煮熟以杀灭残留细菌及寄生虫；三是每日摄入量建议控制在100-150克内，过量可能导致消化不良或过敏反应。体质敏感者首次食用前建议少量尝试观察反应。
孕晚期饮食需兼顾营养均衡与安全性，平菇作为高性价比的食材可定期纳入食谱，但需配合鸡蛋、鱼类、绿叶蔬菜等多元食物，确保胎儿全面吸收所需营养。若有慢性疾病或特殊体质，应咨询医师调整食谱。
