在怀孕32周2天时，适量食用胖大海可以在医生指导下帮助缓解咽喉不适、轻微咳嗽等症状，并有助于轻度便秘的改善，但需注意控制用量避免寒性过重对身体造成不良影响。

1. 缓解咽喉不适：随着孕期的推进，由于体内激素水平的变化，孕妇可能会遇到咽喉干燥或轻微咳嗽的问题。胖大海具有清热润肺的功效，可以帮助舒缓这些症状，让呼吸更加顺畅。

2. 改善轻度便秘：孕期由于激素变化和子宫增大压迫肠道，许多孕妇会经历便秘的困扰。胖大海含有促进肠道蠕动的成分，能够起到一定的润肠通便作用，有助于缓解便秘情况，不过要注意不过量使用以免引起腹泻等不适。

3. 谨慎使用与注意事项：尽管胖大海有其益处，但由于其性质偏寒，孕妇尤其是体质虚寒的孕妇应谨慎使用，避免长期或大量饮用。建议每次不超过3-5颗，并且冲泡后少量饮用，同时密切观察身体反应。若出现任何不适应立即停止并咨询医生意见。

4. 替代方案：对于不适合或不愿意使用胖大海的孕妇来说，还有其他安全的方法可以缓解上述症状。例如，饮用温蜂蜜水不仅能够滋润喉咙，而且性质温和适合孕妇；梨子煮水也是一种不错的选择，它能有效缓解咽喉干燥的情况。

总结起来，在孕32周2天这个阶段，如果需要利用胖大海来缓解一些孕期不适，必须遵循医嘱，合理控制用量，并留意自身反应。考虑到个体差异性和胖大海可能带来的副作用，探索更多温和且安全的替代疗法也是明智之举。在整个过程中，保持良好的生活习惯和饮食结构同样重要，这将有助于确保母婴健康。