‌孕31周6天适量食用羊肉可以为孕妇提供优质蛋白质、血红素铁和多种维生素，有助于预防贫血、增强免疫力并促进胎儿发育。‌ 羊肉富含的营养成分对孕晚期母婴健康具有独特优势，但需注意食用方式和摄入量。

1. ‌补血防贫血‌
   羊肉是血红素铁的优质来源，吸收率高达20%-30%，能有效预防孕晚期缺铁性贫血。每100克羊肉含铁3.9毫克，搭配维生素C含量高的蔬菜（如青椒）食用可提升吸收效果。

2. ‌优质蛋白供应‌
   每100克瘦羊肉提供约20克完全蛋白，含有人体所需的8种必需氨基酸，支持胎儿肌肉、器官发育及孕妇子宫、乳腺组织增长，满足孕晚期每日增加的25克蛋白质需求。

3. ‌B族维生素补给‌
   羊肉富含维生素B12（每日需求量的37%）和B6，前者维护神经系统健康，后者缓解孕吐反应并参与胎儿脑发育。羊肝维生素A含量极高，但孕妇每周摄入不宜超50克。

4. ‌温补御寒‌
   中医认为羊肉性温，适合体质虚寒孕妇冬季食用，可改善手脚冰凉症状。建议用白萝卜或莲子搭配炖煮，中和燥热属性，避免上火引发便秘。

5. ‌锌元素补充‌
   每100克羊肉含锌4.2毫克（达孕妇日需量38%），促进胎儿味觉发育和免疫系统形成，同时加速孕妇伤口愈合，为顺产或剖宫产做准备。

孕晚期每周食用2-3次羊肉（每次100-150克）较为适宜，优先选择清炖、涮煮等低脂烹饪方式。妊娠糖尿病或超重孕妇应控制摄入量，羊肉汤去浮油后饮用更健康。出现皮肤瘙痒或消化不良时应暂停食用。