孕30周5天适量食用蚶(如血蚶、泥蚶)可补充优质蛋白质、铁和锌,有助于预防孕期贫血并促进胎儿发育,但需确保彻底煮熟以避免寄生虫风险。
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营养优势
蚶富含易吸收的血红素铁,对预防妊娠期缺铁性贫血尤为重要;其蛋白质含量高(约10-15g/100g),能支持胎儿组织生长;同时提供锌,参与免疫系统和神经发育。 -
食用建议
必须高温烹煮至全熟,杀灭可能存在的寄生虫或细菌(如副溶血性弧菌)。建议每周不超过1-2次,每次50-100g,避免过量摄入胆固醇或重金属风险。 -
注意事项
若孕妇有海鲜过敏史、高尿酸或消化功能较弱,应谨慎食用。搭配维生素C丰富的蔬菜(如青椒、西兰花)可提升铁吸收率。
孕期饮食需均衡多样,蚶可作为营养补充选项之一,但安全性和个体适应性优先。