​​孕30周1天适量食用刀鱼可为孕妇及胎儿提供优质营养，促进胎儿脑部与视力发育，补充钙质预防抽筋，并通过富含的不饱和脂肪酸降低胆固醇，维护孕妇心血管健康。​​

1. ​​促进胎儿大脑与视力发育​​
   刀鱼富含ω-3脂肪酸中的DHA和EPA，对胎儿脑组织及视网膜发育有显著益处，可提升胎儿智力水平，尤其对孕晚期胎儿中枢神经发育至关重要。

2. ​​补充钙质与矿物质​​
   刀鱼含钙量较高，能有效预防妊娠期腿部抽筋，同时提供铁、锌等元素，辅助孕妇预防贫血并促进胎儿骨骼发育。其磷、镁成分可支持心肌功能，降低孕期高血压风险。

3. ​​心血管保护与低胆固醇功效​​
   刀鱼中不饱和脂肪酸可分解血液胆固醇，镁元素抑制血管收缩，减少妊娠期心血管负担，搭配维生素B族加速新陈代谢，维持孕期营养平衡。

4. ​​优质蛋白补充​​
   刀鱼每100克含18.4克蛋白质，易于消化吸收，满足孕妇蛋白质缺口，维持母体免疫功能并支持胎儿组织器官分化，搭配低脂烹饪更易获取营养。

5. ​​安全食用建议​​
   需选择可信渠道食材，避免汞污染风险，推荐清蒸或炖汤以保留活性成分，过敏者及皮肤疾患孕妇慎食。控制单次摄入量≤70g，配合蔬菜食用增强营养吸收效率。