​​孕29周6天适量食用胡萝卜对孕妇和胎儿有诸多益处，能促进胎儿视力、骨骼与免疫系统发育，同时帮助孕妇增强免疫力并预防便秘，但需注意控制摄入量以避免副作用。​​

孕期29周6天属孕晚期，胎儿发育迅速，此时适量补充胡萝卜营养尤为关键。胡萝卜中的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，对胎儿视力发育至关重要，尤其能支持视网膜发育，预防日后视力问题。维生素A参与骨骼生长与修复，有助于胎儿骨骼结构健康发育，减少后天骨骼发育异常风险。

孕期免疫力下降易引发感冒等疾病，而胡萝卜富含维生素C、类黄酮及木犀草素等抗氧化成分，可增强孕妇免疫系统功能，帮助抵御病原体入侵，并通过胎盘传递部分免疫支持至胎儿。富含膳食纤维的胡萝卜能促进孕妇肠道蠕动，缓解孕晚期常见的便秘问题，且纤维成分不会被人体吸收，对母婴安全无隐患。

尽管胡萝卜益处显著，但其维生素A前体成分过量蓄积可能导致孕妇皮肤暂时性发黄（高β-胡萝卜素血症），或增加胎儿出生缺陷风险。建议每日摄入量控制在200克以内，并搭配其他深色蔬菜与富含维生素E的食物同食以促进吸收平衡。烹饪熟透的胡萝卜更利于营养释放，生食则可能降低生物利用率。保持膳食多样性并结合医生建议，方能最大限度发挥胡萝卜的健康效益。