孕28周3天适量食用‌蓬蒿菜（茼蒿）‌可帮助孕妇补充膳食纤维、叶酸及多种矿物质，‌改善便秘、预防贫血、稳定血压‌，同时促进胎儿神经系统发育。其天然抗氧化成分还能增强免疫力，降低孕期炎症风险。

‌膳食纤维缓解便秘‌
蓬蒿菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少孕中晚期因子宫压迫引起的便秘问题。纤维还能调节肠道菌群，帮助维持消化系统健康，降低痔疮发生概率。

‌叶酸支持胎儿发育‌
每100克蓬蒿菜含约114微克叶酸，接近孕妇每日需求量的30%。叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素，孕28周后持续补充可降低早产风险，并促进胎盘功能完善。

‌维生素K预防贫血‌
蓬蒿菜含有较高维生素K，可辅助钙吸收，预防孕妇钙流失。其铁元素含量（1.7mg/100g）配合维生素C，能提升血红蛋白合成效率，改善孕期生理性贫血。

‌钾元素稳定血压‌
孕中晚期易出现水肿和妊娠高血压，蓬蒿菜中钾含量（220mg/100g）可调节体内钠钾平衡，帮助排出多余水分，维持血压稳定，降低子痫前期风险。

‌抗氧化物质增强免疫‌
富含β-胡萝卜素、类黄酮等抗氧化成分，能中和自由基，减少孕期因激素变化引起的氧化应激反应，提升母体抵抗力，降低感冒或尿路感染概率。

孕期食用蓬蒿菜建议‌每周2-3次，单次不超过200克‌，避免过量草酸影响钙吸收。优先选择快炒或焯水烹饪，保留营养的同时减少苦味。肠胃敏感者需控制摄入量，防止胀气。