孕28周2天吃黄豆芽的好处颇多，它营养丰富，能补充孕妇和胎儿所需的多种营养物质，增强免疫力，促进消化，还可缓解孕期的部分不适，如便秘、血压升高等。
孕28周2天的孕妇适量食用黄豆芽，首先能获得丰富的营养。黄豆芽含有蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等多种营养成分，能为孕妇提供所需的能量和微量元素，对胎儿的生长发育也有帮助。其中，维生素C能增强孕妇的体质，同时对胎儿的皮肤、骨骼和牙齿发育有益；钙元素是胎儿骨骼和牙齿发育的重要原料；铁元素有助于预防孕妇缺铁性贫血。
黄豆芽中的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助孕妇消化，预防和缓解孕期常见的便秘问题。孕期激素水平变化以及子宫增大对肠道的压迫，容易使孕妇出现便秘，而黄豆芽中的膳食纤维能有效改善这一状况，保持肠道的正常功能，让孕妇更好地吸收营养，为胎儿的生长发育提供充足的养分。
黄豆芽中的维生素C和维生素B族等营养物质有助于增强孕妇的免疫力，降低感染风险，使孕妇在孕期更有抵抗力，减少生病的几率，这对孕妇和胎儿的健康都十分重要。
黄豆芽富含钾元素，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，起到降血压作用，适合孕晚期可能出现妊娠期高血压的孕妇食用，能缓解相关症状。
需要注意的是，孕妇食用黄豆芽时要确保其来源安全，避免因食用受污染的豆芽而摄入有害物质。虽然黄豆芽营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良等问题。如果孕妇对黄豆芽或其他食物有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。
