孕28周1天适量食用甜杏仁能为孕妇补充营养、改善消化、促进骨骼健康并稳定血糖水平,但需避免苦杏仁以防中毒。
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补充优质营养
甜杏仁富含蛋白质、维生素E、B族维生素及钙、铁、锌等矿物质,有助于胎儿的大脑发育、骨骼形成和免疫功能提升。其中不饱和脂肪酸可降低孕妇胆固醇,增强心血管健康,维生素E的抗氧化特性还能保护细胞。 -
缓解孕期便秘
杏仁中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善消化系统功能,减轻孕妇常见的便秘问题,但需控制分量避免加重胃肠负担。 -
支持骨骼健康
甜杏仁中的钙、镁等矿物质可强化孕妇骨骼,同时为胎儿骨骼发育提供充足营养,降低孕期缺钙风险。 -
调节血糖稳定
杏仁富含的膳食纤维和蛋白质有助于延缓糖分吸收,帮助稳定孕妇血糖水平,降低妊娠糖尿病的发生几率,尤其适合高血糖风险的孕妇。
需特别注意的是,孕妇仅可食用甜杏仁且每日不超过5-10颗。苦杏仁含氢氰酸毒素,食用后可能导致中毒,严重威胁母婴安全。选购时应确保来源正规,避免霉变或受污染的杏仁,并烹饪熟透后食用。孕期饮食应注重多样化,结合适度运动与规律作息,全面提升孕期健康水平。