​​孕27周1天吃核桃能显著促进胎儿大脑和视网膜发育，增强母婴免疫力，并提供孕期必需的营养支持。​​ 核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质，是孕期理想的天然营养补充品，但需注意每日3-5颗的适量原则。

1. ​​促进胎儿大脑发育​​
   核桃中的α-亚麻酸可转化为DHA，直接助力胎儿神经系统发育，提升未来认知能力。磷脂成分还能增强胎儿记忆力，为智力发展奠定基础。

2. ​​保护胎儿视力健康​​
   维生素A和抗氧化剂协同作用，降低胎儿视网膜病变风险，锌和硒元素进一步强化视觉发育，减少出生后视力问题概率。

3. ​​增强母婴免疫力​​
   维生素E和多酚类化合物形成双重抗氧化屏障，减少孕期感染风险。锌元素同步支持免疫系统运作，为胎儿建立早期防御机制。

4. ​​优化骨骼与牙齿发育​​
   钙、磷、镁等矿物质构成胎儿骨骼和牙齿的主要成分，配合维生素D促进钙吸收，预防发育缺陷。

5. ​​辅助孕期体重管理​​
   膳食纤维与健康脂肪提供饱腹感，避免过量进食，预防妊娠期肥胖和巨大儿，降低分娩风险。

孕期核桃建议在两餐间食用，避免与柿子或浓茶同食。过敏体质或血糖偏高者需遵医嘱调整摄入量。均衡饮食仍是核心，核桃仅作为营养补充的优质选择之一。