孕26周6天的孕妇适量食用沙棘，可以补充维生素C、抗氧化物质和多种微量元素，有助于增强免疫力、改善皮肤状态，同时促进胎儿健康发育。沙棘富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等营养成分，对胎儿的大脑和视力发育尤为重要。

1. 补充维生素C

沙棘是维生素C的天然来源，每100克沙棘果中维生素C含量高达200-800毫克，远超普通水果。维生素C不仅能增强孕妇免疫力，预防感冒，还能促进铁的吸收，预防孕期贫血。

2. 抗氧化作用

沙棘中的维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质，有助于抵抗自由基侵害，延缓皮肤老化，改善孕期皮肤干燥、暗沉等问题。这些成分还对胎儿神经系统发育有积极作用。

3. 促进胎儿发育

沙棘中的不饱和脂肪酸如Omega-7，对胎儿的大脑和视力发育至关重要。沙棘中的钙、镁、锌等微量元素，有助于维持孕妇骨骼健康，预防孕期骨质疏松。

4. 改善消化功能

沙棘含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。沙棘中的有机酸有助于促进消化液分泌，改善食欲不振。

注意事项

沙棘虽营养丰富，但性温，孕妇需适量食用，建议每天食用量控制在50-100克之间，避免过量引发肠胃不适。体质偏热的孕妇应减少食用量，以免上火。

适量食用沙棘，能为孕妇提供全面营养支持，同时促进胎儿健康发育，但需在医生或营养师指导下合理搭配饮食，确保孕期营养均衡。