孕26周6天适量食用鸭蛋，可为孕妇和胎儿提供‌优质蛋白质、维生素B12、胆碱及矿物质‌等关键营养，有助于‌胎儿神经发育、预防贫血、增强免疫力‌。这一阶段胎儿生长加速，营养需求增加，鸭蛋作为高营养密度食物，可针对性补充孕期所需成分。

鸭蛋含有丰富的完全蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，易被吸收利用，对胎儿器官发育和母体组织修复有直接促进作用。尤其孕中晚期，孕妇每日蛋白质需求量增加约25克，一颗鸭蛋可提供约9克蛋白质，是理想的补充来源。鸭蛋中的维生素B12含量显著高于鸡蛋，这种营养素对红细胞形成和神经系统功能至关重要，能有效降低孕期巨幼细胞性贫血风险。胆碱含量较高是其独特优势，每100克鸭蛋约含263毫克胆碱，接近孕妇每日推荐摄入量（450毫克）的60%，对胎儿海马体发育及认知能力提升具有积极意义。

矿物质方面，鸭蛋富含铁、磷、硒等元素。铁元素参与血红蛋白合成，预防妊娠期缺铁性贫血；磷与钙协同维持骨骼健康，适应胎儿骨骼快速钙化需求；硒作为抗氧化剂，可增强母体免疫力。鸭蛋中的脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸为主，有助于调节血脂水平，降低妊娠高血压风险。需注意选择煮熟鸭蛋，避免溏心蛋可能存在的沙门氏菌污染风险，每日摄入量控制在1-2个为宜，胆固醇偏高者应咨询医生。

孕中晚期膳食搭配需注重多样性，鸭蛋可作为优质蛋白来源之一，与鱼类、豆制品等交替食用。对鸭蛋过敏或尿酸偏高的孕妇需谨慎选择，建议通过均衡饮食满足营养需求，必要时在专业指导下制定个性化膳食方案。