孕26周4天适量食用薏苡仁可带来营养补充、缓解水肿、健脾促消化等益处，但需严格控制摄入量以避免潜在风险。薏苡仁富含维生素B1、铁、膳食纤维等孕期所需营养素，其利水渗湿特性有助于改善孕期常见问题，但中医认为其性微寒，过量可能刺激子宫收缩，需谨慎搭配与烹饪。
营养补充：薏苡仁含硫胺素（维生素B1）可预防新生儿脚气病，铁元素有助于预防孕期贫血，蛋白质和矿物质（如镁、磷）则支持胎儿发育。每100克薏米含3.6毫克铁，约为孕妇日需量的20%，搭配维生素C食物可提升吸收率。
缓解水肿：孕中晚期水肿与血液循环压力增大有关，薏苡仁中的薏苡仁酯能促进水分代谢。建议将炒制后的薏米与红豆煮粥，中和寒性的同时增强消肿效果，每周食用不超过2次，每次控制在30克以内。
健脾促消化：膳食纤维（每100克含5.4克）可缓解便秘，黏液质成分能养护胃肠黏膜。脾胃虚寒者宜用红枣、生姜搭配，或选择炒薏米降低寒性，避免空腹食用。
需特别注意：薏苡仁滑利性质可能引发宫缩，孕早期或体质敏感者应禁用。出现腹痛、阴道出血等不适需立即停用并就医。建议咨询医师后根据个体情况调整饮食方案，优先通过均衡膳食满足孕期需求。
