孕22周1天适量食用木耳,可为孕妇补充铁元素、膳食纤维、植物胶质等关键营养,有助于预防贫血、改善肠道健康并辅助促进代谢。孕中期胎儿发育加速,木耳中的天然成分能针对性满足母婴营养需求,同时低热量特性帮助控制体重。
木耳是孕期补铁的理想食物之一。每100克干木耳含铁约5.5毫克,其非血红素铁在维生素C的配合下吸收率提升,对预防妊娠期缺铁性贫血有积极作用。搭配彩椒、西兰花等富含维生素C的蔬菜食用效果更佳。膳食纤维含量达6.5克/100克,能增强肠道蠕动,缓解孕中晚期常见的便秘问题。其胶状物质可吸附肠道代谢废物,帮助排出体内毒素。所含的维生素K参与凝血机制,配合钙质吸收,对孕妇骨骼健康和胎儿发育形成双重保护。低脂肪(仅0.2%)、低糖(碳水化合物2.6%)特性使木耳成为优质加餐选择,既提供饱腹感又避免热量超标。
孕中晚期饮食需注重营养密度与安全性。建议将泡发后的木耳彻底煮熟,单日摄入量控制在10-15克干品为宜,避免与田螺等寒性食物同食。特殊体质孕妇需在医生指导下确定食用方案。