​​孕21周3天吃百合有诸多好处，​​ 主要体现在润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫力、促进胎儿发育等方面，且百合富含多种营养成分，能为孕妇和胎儿的健康助力。

1. 润肺止咳：百合性微寒，能清肺润燥止咳，对于孕21周3天时孕妇可能出现的肺热咳嗽、咽干等症状有一定的缓解作用，帮助孕妇减轻呼吸道不适。
2. 宁心安神：百合入心经，可清心除烦，宁心安神。孕期孕妇容易产生焦虑、失眠等不良情绪，适量食用百合有助于改善睡眠质量，让孕妇保持良好的精神状态，稳定情绪。
3. 美容养颜：百合富含的维生素和黏液质，能促进皮肤细胞的新陈代谢，使孕妇的皮肤更加光滑细腻，改善皮肤干燥、粗糙等情况，起到一定的美容作用，让孕妇在孕期也能保持较好的肌肤状态。
4. 增强免疫力：百合含有蛋白质、维生素、钙、磷、钾等多种营养成分，有助于提高机体的免疫力，增强抗病能力，使孕妇在孕期更有抵抗力，减少患病的几率，为胎儿的生长发育营造健康的母体环境。
5. 促进胎儿发育：百合中的多种营养成分，如维生素B族等，不仅对孕妇自身有益，还能通过胎盘传输给胎儿，为胎儿的生长发育提供必要的营养支持，助力胎儿健康成长。

不过，百合性微寒，孕妇虽能吃，但需注意适量食用，不可贪多，以免引起肠胃不适。而且对百合过敏的孕妇应避免食用。在食用前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保食用安全。