怀孕19周1天吃鳙鱼的好处包括：补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育、预防孕期便秘等。鳙鱼富含高蛋白、低脂肪，并含有DHA、Omega-3脂肪酸等营养成分，有助于胎儿神经系统和视力发育，同时改善孕妇的消化系统健康。

分点论述

1. 优质蛋白的补充
   鳙鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克，脂肪仅0.9克，非常适合孕妇补充营养。蛋白质是胎儿生长发育的基础，有助于增强孕妇体质，为分娩储备能量。

2. 促进胎儿大脑发育
   鳙鱼富含DHA和Omega-3脂肪酸，这些成分对胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。DHA是大脑发育的重要物质，能够提升宝宝的认知能力和记忆力。

3. 预防孕期便秘
   鳙鱼含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。其低脂肪的特点也减少了消化负担，有助于维持孕妇的消化系统健康。

4. 其他营养价值
   鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等矿物质，能够满足孕妇和胎儿对多种营养的需求，同时降低孕期贫血和骨质疏松的风险。

总结与提示

鳙鱼是一种非常适合孕19周1天的孕妇食用的鱼类，但需注意适量摄入，避免过量食用。在食用前应确保鳙鱼新鲜，彻底煮熟，避免生鱼片等可能含有寄生虫或细菌的食物。通过科学饮食，孕妇可以更好地满足自身和胎儿的营养需求，助力健康孕期。