​​孕29周1天可以适量食用鳐鱼，但需选择低汞品种并彻底煮熟。​​关键点在于：​​控制频率（每周不超过1次）​​、​​优先小型近海鳐鱼减少汞暴露风险​​、​​搭配多样化膳食​​，同时确保烹饪温度达63℃以上以杀灭寄生虫。鳐鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，对胎儿脑发育有益，但需科学处理避免潜在健康隐患。

鳐鱼的营养价值与孕晚期需求高度匹配。其优质蛋白质可促进胎儿组织生长，DHA和EPA支持胎儿神经与视力发育，维生素D则有助于钙吸收。孕29周正值胎儿快速生长期，适量补充鳐鱼可辅助营养需求，但每次摄入量建议控制在100克以内，避免过量摄入汞等重金属。

汞风险是孕期食用鳐鱼的核心考量。深海大型鳐鱼可能因食物链富集作用含汞较高，建议选择斑点鳐等近海小型品种。若无法确认来源安全性，可替换为三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，或通过鸡蛋、亚麻籽等替代补充Omega-3脂肪酸。每周总鱼类摄入量应严格遵循340克上限，分散风险。

安全处理方式直接影响食用安全性。鳐鱼需彻底清理内脏（汞易沉积部位），采用清蒸或炖煮等清淡做法，避免油炸导致营养流失。烹饪时需用食物温度计确认内部温度达63℃以上，杜绝生食或半熟做法。初次尝试建议先少量进食，观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。

个体健康状况需纳入决策。孕妇若有海鲜过敏史、妊娠高血压或肾功能异常，应避免食用鳐鱼。若食用后出现不适，需立即就医并停止摄入。建议在产检时咨询医生，结合自身情况制定个性化膳食方案。

孕期饮食需平衡营养与安全，鳐鱼可作为选择性补充食材，但非必需品。保持膳食多样性，优先通过低汞鱼类、豆制品和坚果等获取营养，才是保障母婴健康的稳妥策略。