孕18周2天适量食用马齿苋可补充维生素A、C及钾盐,具有清热利湿、抗菌消炎等作用,但需警惕子宫收缩风险。
马齿苋富含维生素A和C,能增强孕妇免疫力,促进胎儿视力与皮肤发育;钾盐成分有助于控制血压并缓解水肿,适合孕期血压偏高者;其活性成分可抑制大肠杆菌等有害菌,降低肠道感染风险;同时含有的谷胱甘肽具备抗氧化功能,可减少自由基对母体细胞的损伤。但需注意,马齿苋的寒凉特性可能刺激子宫收缩,增加孕早期流产风险,因此18周虽处于中期相对稳定阶段,仍建议严格控制摄入量,脾胃虚寒或易腹泻者应避免。
马齿苋含草酸较多,需经热水焯烫后食用以提高钙吸收率。若食用后出现腹痛或阴道异常出血,应立即就医。孕期饮食需均衡搭配其他绿叶蔬菜,并遵循医嘱调整食谱。