孕17周4天适量食用‌茄子‌可为孕妇提供‌膳食纤维、维生素及矿物质‌，有助于‌缓解孕期便秘、稳定血糖‌，并补充‌铁、钾‌等关键营养。茄子中的‌抗氧化物质‌还能辅助增强免疫力，促进胎儿发育。

1. ‌膳食纤维助消化‌
   茄子富含可溶性和不可溶性膳食纤维，能增加肠道蠕动效率，减少孕中期因激素变化或子宫压迫导致的便秘问题。蒸煮或炖熟的茄子更易被消化吸收，避免加重肠胃负担。

2. ‌低升糖指数控血糖‌
   茄子碳水化合物含量低且升糖指数（GI值）仅为15，适合妊娠期需控制血糖的孕妇食用。其含有的‌绿原酸‌可辅助调节胰岛素敏感性，降低妊娠糖尿病风险。

3. ‌补铁防贫血‌
   每100克茄子含0.5毫克铁，配合维生素C丰富的食材（如彩椒）食用，可提升铁吸收率，预防孕中期因血容量增加导致的缺铁性贫血。

4. ‌钾元素消水肿‌
   茄子中的钾元素（约230毫克/100克）能平衡体内钠水平，缓解孕17周左右可能出现的下肢水肿现象，同时维持孕妇心脏和神经系统的正常功能。

5. ‌抗氧化护细胞‌
   茄子皮含大量‌花青素‌和‌维生素E‌，可中和自由基，减少氧化应激对孕妇及胎儿的伤害，尤其在胎儿器官持续发育的孕中期具有保护作用。

孕期食用茄子建议‌去皮煮熟‌，避免生食引发肠胃不适，同时注意控制摄入量（每日不超过200克）。若存在脾胃虚寒或过敏史，需咨询医生后调整饮食方案。