孕17周2天适量吃竹笋对孕妇有促进消化、补充矿物质、控制体重等好处。竹笋富含膳食纤维和多种孕期所需营养素,但需注意食用方式和量,避免过量引发不适。
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助消化防便秘
竹笋的膳食纤维含量高(约2.8g/100g),能刺激肠道蠕动,缓解孕中期常见的便秘问题。其天然低聚糖还可调节肠道菌群平衡。 -
补铁预防贫血
每100克竹笋含铁0.5mg,配合维生素C促进吸收,对预防妊娠期缺铁性贫血有辅助作用,同时提供钾、磷等电解质。 -
低热量控体重
竹笋热量仅25kcal/100g,且饱腹感强,适合需要控制孕期体重增长的孕妇作为加餐食材,减少高脂零食摄入。 -
天然叶酸来源
含叶酸约18μg/100g,虽不及绿叶菜,但可作为膳食补充,辅助胎儿神经发育,降低神经管缺陷风险。
注意:建议焯水5分钟去除草酸,每日食用不超过200克,胃肠敏感者需减量。避免与高钙食物同食影响吸收,过敏体质孕妇首次尝试应少量。