孕16周2天适量食用荷兰豆能提供丰富的叶酸、膳食纤维和植物蛋白,有助于胎儿神经发育、预防便秘并增强孕妇免疫力。
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补充叶酸,促进胎儿神经发育
荷兰豆富含天然叶酸,每100克约含60微克,是孕期关键营养素之一。叶酸能降低胎儿神经管缺陷风险,尤其对孕16周左右胎儿大脑及脊髓发育至关重要。 -
膳食纤维缓解孕期便秘
荷兰豆中膳食纤维含量较高,可刺激肠道蠕动,减少因激素变化或子宫压迫导致的便秘问题,同时帮助维持血糖稳定。 -
植物蛋白支持母体健康
荷兰豆的蛋白质含量优于普通蔬菜,提供必需氨基酸,有助于孕妇肌肉修复和免疫力提升,且低脂肪特性适合控制体重增长。 -
维生素C增强铁吸收
荷兰豆中的维生素C(约27mg/100g)能促进非血红素铁的吸收,预防孕期贫血,搭配动物肝脏或红肉效果更佳。
注意:荷兰豆需彻底煮熟以避免皂苷残留,每天建议摄入量控制在100-150克,过敏体质或肠胃敏感者需谨慎。