孕16周2天吃芹菜能补充胎儿发育所需营养、缓解孕期便秘、稳定血压，并增强孕妇免疫力。芹菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，是孕期健康饮食的理想选择，但需注意适量食用以避免肠胃不适。
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营养补给站：芹菜含有维生素C、K及钾、铁等矿物质，每100克维生素C含量约12毫克，铁含量是番茄的20倍，直接支持胎儿骨骼、血液系统发育。叶部营养更丰富，胡萝卜素含量是茎的13倍，建议茎叶同食。
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肠道清道夫：膳食纤维含量达1.4克/100克，能促进肠胃蠕动，缓解孕中期因激素变化导致的便秘问题，减少腹胀不适感。
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天然血压调节剂：芹菜中的钾和芹菜素有助于舒张血管，对预防妊娠高血压有一定辅助作用，尤其适合有家族病史的孕妇。
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免疫护航：抗氧化成分和维生素C协同作用，降低孕期感染风险。挥发性的甘露醇还能提振食欲，改善孕中期消化功能。
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情绪稳定器：含镇静碱性成分，可缓解孕期焦虑情绪，其特殊香气通过刺激嗅觉神经起到醒脑安神效果。
食用时选择新鲜芹菜，凉拌或快炒保留营养，每日摄入量控制在100-150克。若存在腹泻或脾胃虚寒症状，建议咨询医生后调整饮食方案。
