孕16周1天适量食用蚶(如血蚶、毛蚶等贝类)可补充优质蛋白质、铁、锌等孕期关键营养素,但需确保彻底煮熟以避免寄生虫风险。
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营养优势
蚶富含易吸收的血红素铁,有助于预防孕期贫血;其蛋白质含量高且氨基酸组成优质,支持胎儿发育;另含锌,对免疫系统和胎儿神经发育有益。 -
食用建议
必须高温煮熟(100℃以上持续加热),杀灭可能存在的寄生虫或细菌;建议选择新鲜、来源可靠的蚶,避免污染水域产品。 -
注意事项
过敏体质或肠胃敏感的孕妇需谨慎首次尝试;过量可能引发消化不良,建议单次食用量控制在50-100克,并搭配蔬菜促进吸收。
孕期饮食需均衡多样,蚶可作为补充选项,但安全处理是关键。若有疑虑,建议咨询医生或营养师。