​​孕14周5天适量食用煮熟的牡蛎，可显著补充优质蛋白质、锌、DHA等关键营养素，有助于胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力，并预防孕期贫血和缺钙。​​ 但需确保食材新鲜且彻底煮熟，避免生食风险，每周建议不超过100克。

1. ​​促进胎儿神经系统发育​​
   牡蛎是天然锌元素的最佳来源之一，锌对胎儿大脑和神经细胞发育至关重要。牡蛎中的DHA和牛磺酸能辅助胎儿视力及认知功能发展，尤其在孕中期（如14周）胎儿神经快速分化阶段。

2. ​​预防孕期营养缺乏​​
   每100克牡蛎含铁量约为牛奶的21倍，可降低孕妇贫血风险；其钙含量接近牛奶1倍，搭配天然维生素B12，能协同改善钙吸收，缓解孕中期抽筋等问题。

3. ​​增强母体免疫屏障​​
   牡蛎中的复合磷脂、EPA/DHA等活性物质可调节孕妇免疫功能，其高蛋白（蛋白质含量达45%-57%）和必需氨基酸组合，有助于修复组织并提升抗感染能力。

4. ​​低升糖与控重优势​​
   牡蛎几乎不含碳水化合物，适合妊娠糖尿病孕妇作为蛋白质补充来源。其高饱腹感特性可减少高热量零食摄入，帮助管理孕期体重。

需注意：牡蛎性寒，过量可能引发腹泻；过敏体质或肠胃敏感者应谨慎尝试。建议搭配姜汁烹调中和寒性，并优先选择来源可靠的深海养殖牡蛎。若出现皮疹或消化不良，需立即停食并就医。