​​孕27周5天可以适量食用紫菜​​，其富含碘、铁、钙等关键营养素，​​有助于胎儿大脑发育、预防贫血并促进骨骼健康​​。但需注意清洗干净、控制摄入量（避免碘过量），并警惕过敏风险。

紫菜对孕妇的益处主要体现在以下方面：

1. ​​促进胎儿智力发育​​：紫菜中的碘是甲状腺素合成的必需元素，直接影响胎儿神经系统发育，尤其孕中晚期对碘需求增加。
2. ​​预防孕期贫血​​：每100克紫菜含铁高达54.9毫克，远高于常见蔬菜，可辅助改善孕妇缺铁性贫血。
3. ​​强化母婴骨骼健康​​：紫菜的钙含量（264毫克/100克）有助于胎儿牙齿、骨骼形成，同时缓解孕妇钙流失。
4. ​​增强免疫力​​：紫菜多糖和维生素B12能提升孕妇抗病能力，降低感染风险。

需注意的食用原则：

• ​​每日限量​​：建议单次食用干紫菜不超过5克，每周2-3次，避免碘摄入超标引发甲状腺功能异常。
• ​​烹饪方式​​：优先选择紫菜蛋花汤、紫菜包饭等低盐做法，减少钠摄入（紫菜本身含钠较高）。
• ​​质量把控​​：选择颜色乌黑、无异味的优质紫菜，烹饪前充分冲洗去除污染物。

紫菜是孕期营养的优质补充，但需科学搭配。若存在甲状腺疾病或过敏史，建议咨询医生后调整饮食方案。