孕14周3天吃白扁豆有诸多好处，包括提供丰富的营养、增强免疫力、促进消化以及帮助稳定血糖水平。白扁豆是一种营养丰富的豆类食物，含有多种对孕妇和胎儿有益的营养成分。以下是孕14周3天吃白扁豆的具体好处：

1. 1.提供丰富的营养白扁豆富含蛋白质、纤维、铁、镁和叶酸等重要营养素。蛋白质是胎儿生长发育的基础，而叶酸在孕早期尤为重要，有助于预防胎儿神经管缺陷。铁的摄入则有助于预防孕妇贫血，确保母体和胎儿的健康。
2. 2.增强免疫力白扁豆含有丰富的抗氧化剂，如维生素C和锌，这些成分有助于增强孕妇的免疫系统。在孕期，孕妇的免疫系统可能会受到影响，容易受到感染。白扁豆中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基，增强身体的抵抗力。
3. 3.促进消化白扁豆含有大量的膳食纤维，有助于促进消化系统健康。孕期由于激素变化和子宫增大，许多孕妇会出现便秘等问题。膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助缓解便秘，保持消化系统的正常运作。
4. 4.帮助稳定血糖水平白扁豆的血糖生成指数（GI）较低，富含复杂碳水化合物和蛋白质，有助于缓慢释放能量，稳定血糖水平。对于孕妇来说，保持稳定的血糖水平不仅有助于自身健康，还能减少妊娠糖尿病的风险，对胎儿的发育也有积极影响。
5. 5.支持心脏健康白扁豆中的钾、镁和纤维有助于维持心脏健康。钾可以帮助调节血压，镁则有助于维持正常的心律。孕期保持良好的心血管健康对孕妇和胎儿的整体健康至关重要。

孕14周3天吃白扁豆可以为孕妇提供多种必需的营养素，增强免疫力，促进消化，稳定血糖水平，并支持心脏健康。孕妇在食用白扁豆时也应适量，注意烹饪方法，确保食物安全卫生，以免引起不适。如果有任何饮食方面的疑虑，建议咨询医生或营养师。