孕13周6天适量食用芦笋,能显著补充叶酸促进胎儿神经发育,同时提供多种维生素和矿物质,但需注意草酸影响钙吸收及过敏风险。
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叶酸补充与胎儿发育
芦笋是天然叶酸的重要来源,孕中期(如13周6天)摄入足量叶酸可降低胎儿神经管缺陷风险,并支持大脑及神经系统形成。 -
营养全面性
含维生素A、C、K及钾、铁等矿物质,增强孕妇免疫力,预防贫血,搭配富含维生素C的食物(如橙子)还能提升铁吸收率。 -
食用建议与注意事项
建议焯水减少草酸,避免过量影响钙吸收;初次尝试需观察是否过敏。可搭配虾或瘦肉,兼顾补钙和蛋白质需求。
孕期饮食需多样化,芦笋作为健康选择之一,合理食用能为母婴健康加分。