孕12周5天吃甜菜能增强免疫力、降低胎儿缺陷风险,同时补充叶酸、铁等关键营养,并有助于改善贫血和食欲不振。
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增强免疫力与预防感染
甜菜富含抗氧化成分,可帮助孕妇提高免疫水平,减少孕期疾病风险。其净化血液的功能还能间接降低胎儿感染概率。 -
促进胎儿神经发育
甜菜是天然叶酸的重要来源,孕早期补充叶酸对胎儿脊髓和大脑发育至关重要,可显著降低神经管缺陷(如脊柱裂)的风险。 -
改善贫血与补益气血
含铁量高,能缓解孕期常见的缺铁性贫血;维生素C成分促进铁吸收,同时有助于皮肤健康。 -
稳定血糖与缓解便秘
适量食用甜菜可提供膳食纤维,预防便秘,但需控制摄入量以避免血糖波动。
甜菜是孕期的营养加分项,建议煮熟后适量食用,兼顾安全与功效。