孕12周2天适量食用马兰头有助于补充叶酸、维生素C和膳食纤维,促进胎儿神经发育并缓解孕期便秘。
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补充叶酸
马兰头富含天然叶酸,对胎儿早期神经管发育至关重要,能降低脊柱裂等先天缺陷风险。 -
增强免疫力
其维生素C含量较高,可提升孕妇抵抗力,减少感冒等常见疾病的发生。 -
改善消化功能
膳食纤维能刺激肠道蠕动,预防或缓解孕期便秘问题,同时帮助控制血糖波动。 -
低热量高营养
马兰头热量低且含多种矿物质(如钾、铁),适合孕期体重管理,还能辅助预防贫血。
注意:建议焯水后食用以减少草酸,避免过量,若体质敏感或肠胃较弱需谨慎尝试。