孕11周3天时适量食用甘草可能带来‌抗炎抗氧化‌、‌缓解孕吐‌和‌调节免疫‌等潜在益处，但需严格遵循医嘱并控制摄入量。甘草中的活性成分可能对孕期部分症状有辅助作用，但过量或长期食用存在风险。

‌抗炎与抗氧化作用‌
甘草中的甘草酸、黄酮类化合物等成分具有抗炎特性，可帮助缓解孕期轻微炎症反应。其抗氧化物质有助于减少自由基对母体和胎儿细胞的损伤，支持早期胚胎发育环境的稳定。但需注意，高浓度甘草酸可能干扰激素水平，需避免过量。

‌缓解孕吐与消化不适‌
少量甘草可通过调节胃酸分泌缓解孕早期常见的恶心、呕吐症状。其甜味成分还能改善食欲，促进消化功能。建议优先选择低甘草酸含量的甘草制品，或遵医嘱使用甘草提取物，避免直接大量咀嚼生甘草。

‌免疫调节与呼吸道舒缓‌
甘草中的多糖成分可能增强孕期免疫力，降低感冒风险。喉咙轻微不适时，含服少量甘草含片或饮用淡甘草水可暂时舒缓黏膜刺激。但孕期免疫力变化复杂，不可依赖甘草替代正规治疗。

‌注意事项与禁忌‌
每日甘草摄入量不宜超过3克（干重），且应避免连续服用超过7天。合并高血压、水肿或前置胎盘的孕妇禁用甘草，因甘草酸可能加剧水钠潴留或影响胎盘功能。建议选择经脱酸处理的甘草制品，并优先通过均衡饮食补充营养。

孕早期需谨慎对待任何草本摄入，甘草的潜在益处与风险并存。若存在基础疾病或用药需求，务必在医生指导下合理使用，避免自行尝试偏方或大剂量补充。