​​孕9周5天适量食用大麦可补充膳食纤维促进肠道蠕动、稳定血糖，还能提供优质蛋白、B族维生素等营养，帮助缓解早孕反应，但需避免过量以防肠胃不适或回乳风险。​​

孕期摄入膳食纤维能有效预防和改善便秘问题，尤其孕中期后便秘高发，大麦中的膳食纤维可促进肠道蠕动、增加粪便体积，帮助维持消化系统健康。其含有的B族维生素（如维生素B1）能缓解早孕反应引起的疲劳与恶心，尤其适合食欲不振的孕妇。
大麦属于低升糖指数食物，富含的膳食纤维可延缓糖分吸收，有助于平稳孕期血糖波动，预防妊娠期糖尿病风险。其碳水化合物与蛋白质能为孕妇提供持续能量支持。
优质蛋白质是胎儿发育的关键营养，大麦中含有的植物蛋白可部分替代红肉，减少饱和脂肪摄入。其含有的钙、磷等矿物质对胎儿骨骼发育有益，尤其适合搭配豆制品或杂粮粥多样化食用。
尽管大麦营养丰富，但需注意控制食用量，过量可能导致腹胀或消化不良。传统观点认为大麦可能影响乳汁分泌，虽孕期无直接证据表明其回乳作用，但仍建议孕妇避免大量摄入以防潜在风险。
孕期饮食应注重营养均衡，大麦可作为主食多样化选择之一，建议搭配鸡蛋、瘦肉及深色蔬菜以补充全面营养，并通过蒸煮等方式软化纤维提升消化吸收率。