孕5周4天适量食用西瓜子对孕妇和胎儿有诸多益处,包括促进胎儿发育、助力孕妇维持健康,但需控制摄入量以规避潜在风险。
西瓜子富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素E、B族,可促进胎儿大脑、神经系统和皮肤的健康发育,同时对孕妇的心血管系统具有保护作用,有助于降低孕期胆固醇水平,预防动脉硬化及妊娠高血压。其含有的铁、锌、钙等矿物质能辅助增强孕妇免疫力,并促进胎儿骨骼形成。
但需注意,西瓜子含有较高盐分与热量,过量食用易引发孕妇水肿、体重激增或妊娠期糖尿病,还可能导致上火,引发便秘或咽喉不适。建议每日摄入量控制在一小把内,优先选择原味无添加产品,避免重油重盐的加工口味,同时保持均衡饮食结构以降低单一食材风险。