孕4周3天吃平菇有助于补充营养、增强免疫力、促进胎儿发育，并且平菇低热量、低脂肪，适合孕期食用。 在怀孕初期，孕妈妈的饮食对自身和胎儿的健康至关重要，而平菇作为一种常见的食用菌，富含多种营养成分，对孕妈妈和胎儿都有诸多益处。

1. 1.丰富的营养成分：平菇含有丰富的蛋白质、维生素B群、维生素D以及多种矿物质，如钾、磷、铁和钙等。这些营养成分对孕妈妈在怀孕初期所需的营养补充非常重要。蛋白质是胎儿细胞生长和组织形成的基础，而维生素B群有助于缓解孕早期的疲劳和恶心感。维生素D和钙则对胎儿的骨骼发育起到关键作用。
2. 2.增强免疫力：平菇中含有一种叫做β-葡聚糖的多糖类物质，这种物质具有增强免疫力的功效。对于孕妈妈来说，怀孕期间免疫力可能会下降，容易受到病菌的侵袭。平菇中的β-葡聚糖能够刺激免疫系统，提高身体的抗病能力，从而帮助孕妈妈更好地抵御感染和疾病。
3. 3.促进胎儿发育：平菇中的某些成分，如叶酸和锌，对胎儿的早期发育尤为重要。叶酸是预防胎儿神经管缺陷的重要营养素，而锌则参与DNA和蛋白质的合成，对胎儿的细胞分裂和组织生长至关重要。孕妈妈在怀孕初期摄入足够的叶酸和锌，有助于胎儿的健康发育。
4. 4.低热量、低脂肪：平菇是一种低热量、低脂肪的食物，非常适合孕妈妈在怀孕期间食用。怀孕期间，孕妈妈需要控制体重增长，避免过度肥胖，而平菇的低热量特性使其成为健康饮食的理想选择。平菇中的膳食纤维有助于促进消化，预防便秘。
5. 5.抗氧化作用：平菇中含有多种抗氧化物质，如硒和维生素E，这些物质能够中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损害。对于孕妈妈来说，抗氧化物质有助于保护细胞健康，维持身体的正常功能。

孕4周3天吃平菇可以为孕妈妈和胎儿提供多种必要的营养成分，增强免疫力，促进胎儿发育，并且平菇的低热量、低脂肪特性使其成为孕期健康饮食的优选食材。孕妈妈在享受平菇美味的也能获得诸多健康益处。