孕4周1天吃卷心菜能够为孕妇提供丰富的叶酸，有助于胎儿的心脑血管发育，并能减少胎儿畸形的风险。卷心菜还富含维生素C、膳食纤维和其他矿物质，有助于增强免疫力，预防感冒，改善消化功能，并对皮肤美容有益。

1. 补充关键营养素： 在怀孕初期，叶酸对于胎儿的神经管发育至关重要。卷心菜中含有大量的叶酸，这不仅对胎儿的健康发育有好处，还能帮助预防巨幼细胞贫血。维生素C的存在增强了身体的抵抗力，有助于抵御感染。

2. 促进消化与预防便秘： 卷心菜含有丰富的膳食纤维，这对于维持健康的消化系统非常有帮助。特别是在孕期，由于荷尔蒙的变化，很多孕妇会遇到便秘的问题。适量摄入卷心菜可以帮助缓解这一状况，保持肠道的正常运作。

3. 提高免疫力与抗炎作用： 卷心菜中的抗氧化剂和维生素C共同作用，可以增强免疫系统的功能，从而保护孕妇免受疾病侵害。它还具有天然的消炎特性，可用于缓解轻微的炎症反应。

4. 支持皮肤健康： 维生素C不仅是强大的抗氧化剂，还有助于胶原蛋白的生成，这对保持皮肤弹性和预防衰老非常重要。食用卷心菜有助于孕妇维持良好的皮肤状态。

5. 降低癌症风险： 卷心菜含有的某些化合物，如异硫氰酸盐和萝卜硫素，被认为具有抗癌性质。虽然这种效果主要体现在长期饮食习惯中，但早期开始摄取这些营养素对未来可能产生的积极影响不容忽视。

6. 辅助治疗溃疡： 卷心菜含有维生素U，这是一种有助于胃部溃疡愈合的成分。对于那些可能在孕期经历胃部不适或溃疡问题的女性来说，适量食用卷心菜可能会带来额外的好处。

在怀孕四周多一天时，将卷心菜纳入日常饮食不仅能为孕妇自身带来诸多益处，比如提高免疫力、促进消化和维护皮肤健康等，而且对胎儿的健康发展也极为有利。不过，尽管卷心菜营养价值高，但孕妇在选择食材时仍需注意食物的安全性和多样性，确保获得全面均衡的营养。如果有任何疑虑或者特殊情况，请咨询医生或营养专家的意见。