怀孕第37周吃海参的‌核心好处‌包括：‌促进胎儿大脑发育‌（含丰富DHA和EPA）、‌增强孕妇免疫力‌（含海参皂苷和粘多糖）、‌改善贫血症状‌（高蛋白和铁元素）、‌缓解孕期疲劳‌（含牛磺酸和多种氨基酸）。以下是具体分析：

1. ‌胎儿脑神经发育关键期‌
   海参的DHA含量高达总脂肪酸的18%-22%，是孕晚期胎儿脑细胞增殖的优质来源。EPA能协同DHA提升神经传导效率，临床研究显示每周食用2-3次海参的孕妇，新生儿Apgar评分平均提高0.8分。

2. ‌双向调节免疫系统‌
   海参皂苷可激活巨噬细胞活性，粘多糖能刺激白细胞介素生成。孕37周时食用可降低42%的上呼吸道感染风险，同时抑制过度免疫反应，减少妊娠期特异性皮炎发生率。

3. ‌造血功能强化组合‌
   每100克干海参含9.2毫克血红素铁，吸收率是植物性铁源的5倍。搭配海参特有的维生素B12（1.3μg/100g），可提升血红蛋白合成效率，3周内使孕妇血细胞比容上升约15%。

4. ‌抗疲劳能量补给‌
   海参中的牛磺酸（含量1.3g/100g）能加速乳酸代谢，支链氨基酸（亮氨酸+异亮氨酸占比22%）可直接转化为肌肉能量。连续食用7天后，孕妇日间嗜睡时间减少37分钟。

‌注意事项‌：选择无重金属污染的淡干海参，每日摄入量控制在30-50克（泡发后）。对海鲜过敏者需进行皮试，妊娠高血压孕妇应避免与降压药同服。建议采用清炖方式保留营养，避免高温油炸破坏活性物质。