怀孕第37周适量食用煮熟的白果可能带来营养补充、缓解便秘、抗氧化等益处,但需严格控制摄入量(每日不超过5粒)并彻底去除胚芽以降低毒性风险。以下是具体分析:
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关键营养供给
白果含蛋白质、维生素E、B族维生素及钙、镁等矿物质,有助于胎儿神经发育和骨骼健康。其膳食纤维可改善孕期便秘,促进肠道蠕动。 -
抗氧化与免疫力支持
白果中的维生素C、多酚类物质能中和自由基,减少氧化损伤,同时增强孕妇免疫防御,降低感染风险。 -
潜在风险警示
白果含微量银杏酸和氰苷,过量或生食可能引发中毒(如呕吐、腹泻)。孕妇需彻底煮熟并去芯,避免过敏或不良反应。
提示:个体差异较大,食用前建议咨询医生,出现不适立即停用并就医。优先通过均衡饮食获取营养,白果仅作为辅助选择。