怀孕第33周适量食用鲨鱼可能为孕妇补充蛋白质、胶原蛋白、铁元素及不饱和脂肪酸,但需警惕汞污染风险,且生态保护角度不建议频繁食用。
- 营养补充:鲨鱼肉含优质蛋白质和微量元素(如钙、铁),可支持胎儿发育,预防孕妇贫血;鱼刺骨中的胶原蛋白或有助于皮肤弹性。
- 潜在健康风险:鲨鱼作为顶级掠食者易蓄积重金属(如汞),过量摄入可能损害胎儿神经系统,建议选择低汞鱼类替代。
- 生态与法律考量:多数鲨鱼物种濒危,食用可能破坏海洋生态,部分地区法律明文限制捕捞及食用。
孕期营养应优先选择安全且可持续的食物(如鳕鱼、三文鱼),若偶尔食用鲨鱼需确保来源可靠并严格控量。