怀孕第33周适量食用甜菜能为孕妇和胎儿带来多方面益处，包括促进肠道健康、预防营养缺乏、助力胎儿发育，并有助于控制孕期特定风险。

1. ​​改善肠道功能，预防便秘​​
   甜菜富含膳食纤维，每杯约含4克纤维，可达每日建议摄入量的14%，有助于促进肠道蠕动，改善消化效率，缓解孕期常见的便秘问题。

2. ​​补充关键营养，预防先天缺陷​​
   甜菜是叶酸的优质来源，叶酸对胎儿神经管发育至关重要，怀孕期间需每日摄入400微克叶酸，有助于降低无脑畸形和脊柱裂等风险，搭配产前维生素效果更佳。

3. ​​支持胎儿生长，优化胎盘血流​​
   甜菜中的硝酸盐成分能提升胎盘血流量，有研究表明其可能改善胎儿生长受限问题，但需更多人体研究验证其有效性。

4. ​​稳定孕期血压，降低健康隐患​​
   甜菜根中的硝酸盐可辅助调节血压，2020年小鼠实验显示其能改善血管功能并降低血压，虽未明确证实对人类完全有效，但仍可作为孕期膳食补充的一部分。

5. ​​补铁补血，助力能量代谢​​
   尽管甜菜的铁含量低于动物性食物，但其含有的维生素C可提高铁吸收率，适合素食孕妇适量补充，预防缺铁性贫血带来的疲劳症状。

6. ​​低热量高营养，利于体重管理​​
   每杯甜菜仅含70卡路里且含水量高达87%，同时富含维生素C、钾、锰等微量元素，可满足孕期营养需求，避免过量热量摄入引发肥胖问题。

适量食用甜菜对孕期健康具有积极影响，但需注意控制摄入量以避免糖分过高，同时少数人可能出现“甜菜尿症”导致排泄物变色，若担心贫血或消化问题，应及时咨询医生。膳食多样化仍是孕期营养均衡的基础，需结合其他蔬果共同补充能量。