怀孕第18周适量食用白萝卜对孕妇和胎儿有多重益处:补充胎儿发育所需营养、缓解孕期便秘、增强免疫力,同时有助于调节血压。但需注意控制摄入量,避免性寒引发不适。
- 营养补给:白萝卜富含维生素C、膳食纤维、钾及芥子油,能为胎儿骨骼、神经发育提供支持,尤其维生素C促进铁吸收,预防孕期贫血。
- 消化改善:膳食纤维和淀粉酶加速肠道蠕动,减少孕中期腹胀、便秘问题,生吃效果更佳(脾胃虚寒者慎用)。
- 免疫提升:芥子油和萝卜硫素具有抗炎抗氧化作用,降低孕妇感染风险,维生素C进一步强化抵抗力。
- 血压调控:钾元素平衡体内钠含量,对妊娠期高血压有辅助预防效果,但不可替代药物治疗。
需注意:白萝卜性凉,每日建议摄入不超过100克,避免空腹食用;若出现腹泻或过敏需立即停用。孕中期饮食需多样化,白萝卜可搭配温性食材(如羊肉)炖煮以中和寒性。