怀孕第5周吃豌豆的好处包括:补充叶酸促进胎儿神经发育、提供优质植物蛋白增强母体免疫力、丰富的膳食纤维缓解便秘,以及含铁元素预防孕期贫血。
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补充叶酸,助力胎儿神经管发育
豌豆是天然叶酸的重要来源,每100克约含65微克。孕早期对叶酸需求激增,摄入充足可降低胎儿脊柱裂等神经管缺陷风险,同时支持胎盘形成。 -
优质植物蛋白,提升母体抵抗力
豌豆蛋白含有人体必需氨基酸,且易消化吸收,能辅助构建胎儿组织,减少孕妈因免疫力下降引发的感染问题,如感冒或尿路炎症。 -
膳食纤维调节肠道功能
豌豆中不可溶性纤维占比高,能吸水膨胀软化粪便,缓解孕激素导致的肠蠕动减缓。建议连豆荚一起烹饪(如嫩豌豆),纤维含量更高。 -
铁元素预防缺铁性贫血
豌豆的非血红素铁搭配维生素C(如搭配彩椒食用)可提升吸收率,帮助维持血红蛋白水平,避免孕妈出现头晕、乏力等贫血症状。
小提示:豌豆需煮熟以破坏凝集素,消化功能弱的孕妈可打成泥食用;每日建议量约半碗(50克),过量可能引发胀气。