怀孕40多天时，适量食用榛子能够为孕妇提供丰富的营养成分、促进消化系统健康、增强免疫力并有助于胎儿的脑部与视力发育。榛子富含不饱和脂肪酸、维生素E、优质蛋白质以及多种矿物质，这些营养素对于孕期健康的维护和胎儿的成长都极为重要。

榛子中的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育有着积极的促进作用，并且有助于维持孕妇的心血管健康。榛子还含有丰富的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，可以保护孕妇的细胞免受自由基的损害，同时也有助于胎儿的神经系统发育。

榛子富含膳食纤维，有助于改善孕妇的消化功能，预防便秘问题的发生。孕期由于荷尔蒙水平的变化，很多孕妇都会经历消化不良或便秘的问题。榛子中含有的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，帮助食物更快地通过消化道，从而缓解这些问题。

榛子中的锌、镁等微量元素能够提高身体的免疫力，预防感染和疾病。尤其是在孕早期，孕妇的身体处于调整适应阶段，适当的补充锌和镁可以帮助增强免疫系统的功能，减少患病几率。镁还能帮助缓解焦虑情绪和紧张情绪，有助于孕妇保持平静和放松的状态。

榛子中还含有叶酸，这对于促进胎儿的神经系统发育至关重要，并且可以降低出生缺陷的风险。虽然通常建议从计划怀孕开始就补充叶酸，但在怀孕初期继续摄入足够的叶酸仍然非常重要。

在怀孕40多天这个关键时期，合理地将榛子纳入日常饮食中，不仅有助于满足孕妇自身增加的营养需求，还能支持胎儿健康成长。不过，需要注意的是，任何食物都应该适量食用，避免过量摄入导致不必要的体重增加或其他健康问题。在享受榛子带来的益处的也应关注整体饮食平衡和个人体质差异。