怀孕30多天适量吃羊肝可显著补充孕期关键营养,尤其是铁、维生素A和B族维生素,有助于预防贫血、保护视力并增强母婴免疫力。但需注意胆固醇含量较高,建议每周食用不超过1-2次,且确保来源安全、烹饪熟透。
- 补血防贫血:羊肝富含易吸收的血红蛋白铁,能有效预防妊娠期缺铁性贫血,缓解孕妇疲劳、头晕等症状。
- 视力保护:高含量维生素A可促进胎儿视网膜发育,同时降低孕妇夜盲症风险,尤其适合用眼过度的准妈妈。
- 免疫支持:维生素B2和免疫球蛋白能提升孕妇抵抗力,减少感染风险,间接保障胎儿健康发育。
- 营养全面:蛋白质和矿物质(如锌、硒)协同促进胎儿器官形成,尤其对孕早期神经管发育有积极作用。
提示:羊肝需彻底清洗并煮熟以避免寄生虫风险,合并高血脂或痛风的孕妇应咨询医生。均衡饮食仍是关键,可搭配绿叶蔬菜增强铁吸收。