怀孕80天吃鲟鱼对孕妇和胎儿有诸多好处，主要体现在营养丰富、促进胎儿发育、增强免疫力以及改善孕妇情绪等方面。以下将详细阐述这些好处。

1. 1.丰富的营养成分鲟鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和多种微量元素，如钙、磷、硒等。这些营养成分对孕妇和胎儿的健康至关重要。蛋白质是胎儿生长发育的基础，不饱和脂肪酸如DHA有助于胎儿大脑和视神经的发育，而维生素D和钙则有助于骨骼的正常发育。
2. 2.促进胎儿大脑发育鲟鱼中含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸），这是一种对胎儿大脑和视网膜发育至关重要的不饱和脂肪酸。研究表明，孕期摄入足够的DHA可以有效促进胎儿大脑的发育，提高新生儿的认知能力和视觉功能。怀孕80天时适量食用鲟鱼，有助于为胎儿的大脑发育提供充足的营养支持。
3. 3.增强孕妇免疫力鲟鱼富含硒和锌等微量元素，这些元素具有强大的抗氧化作用，可以帮助孕妇增强免疫力，抵御各种感染和疾病。鲟鱼中的Omega-3脂肪酸还具有抗炎作用，有助于维持孕妇的免疫系统平衡，减少孕期感染的风险。
4. 4.改善孕妇情绪孕期由于激素变化，许多孕妇容易出现情绪波动和抑郁症状。鲟鱼中的Omega-3脂肪酸不仅对胎儿有益，对孕妇的情绪调节也有积极作用。研究表明，Omega-3脂肪酸可以有效缓解孕期抑郁症状，改善孕妇的情绪状态，帮助她们保持积极乐观的心态。
5. 5.低脂肪高营养鲟鱼肉质细嫩，脂肪含量低，是高蛋白低脂肪的健康食品。对于担心孕期体重增加过多的孕妇来说，鲟鱼是一个理想的选择。它不仅能满足孕妇对营养的需求，还能避免因摄入过多脂肪而导致的体重过度增加。

怀孕80天吃鲟鱼对孕妇和胎儿有多方面的好处，包括提供丰富的营养、促进胎儿大脑发育、增强免疫力以及改善孕妇情绪等。适量食用鲟鱼，可以为孕期健康提供有力的支持。当然，孕妇在食用鲟鱼时也应保持饮食多样化，确保营养均衡。