怀孕60天吃橡皮鱼有诸多好处，比如能补充优质蛋白促进胎儿发育，含有的DHA等不饱和脂肪酸有助于胎儿大脑和视力发育，还具有健脾开胃的作用帮助孕妇提升食欲。

橡皮鱼营养价值丰富，含有大量的优质蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，这些营养物质能为孕60天的孕妇和胎儿提供必要的营养支持。其中蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于胎儿的组织器官发育至关重要。

橡皮鱼中的DHA等不饱和脂肪酸含量可观，对胎儿大脑和视网膜的发育起着关键作用，能提升胎儿智力和视觉发育水平。在怀孕60天左右，胎儿的大脑和眼睛开始迅速发育，摄入足够的这类营养物质，能为胎儿的健康成长打下良好基础。

从健脾开胃方面来看，橡皮鱼属于平性鱼类，味甘，其含有的氨基酸和含氮物质能让食物更美味，可有效改善孕妇在孕期可能出现的食欲不振状况，让孕妇摄入更丰富的营养，也间接为胎儿的健康发育提供保障。

而且，橡皮鱼中富含的硒元素、维生素E具有抗氧化作用，能作用于孕妇的肌肤，改善孕期皮肤粗糙问题，使孕妇保持较好的皮肤状态。镁元素可以对孕妇心血管系统起到保护作用，预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病，为孕妇和胎儿营造健康的身体内环境。

不过，虽然橡皮鱼营养丰富，但孕妇在食用时要确保其新鲜度和烹饪熟透度，避免食用可能受污染或未熟透的橡皮鱼，保障自身和胎儿的健康。